Cám ơn phở...phở ơi !!!

Hôm nay trời mưa lâm râm cả ngày, mưa bao giờ cũng làm cho người ta cảm giác buồn man mác. Bổng dưng nhớ nhà VN. Nỗi nhớ nhà, đèo bồng thêm nỗi nhớ người dưng. Người ta nói, người dưng khác họ đem lòng nhớ thương thiệt là đúng. Nhớ cái anh già nhà mình quá! Mình buồn là thèm ăn, giờ đây mình đang thèm một tô phở tái chín bốc khói do chính tay mình nấu. Kể từ khi được anh bán "phở gõ" chỉ cho cách nấu là mình cắm đầu nấu theo kiểu ấy. Nói vậy đừng nghỉ mình trước giờ hỏng biết nấu phở nhá! mình nấu ngon lắm đấy. Mình học nấu phở từ anh trai. Anh mình nấu phở ngon cực kỳ, và cả những món khác nữa. Nhưng không hiểu tại sao, từ khi thử nấu theo cách anh phở gõ, thì mình thích mùi của anh ta hơn (mùi vị phở nhé). Ở nhà, mình là người khéo tay về khoản thái thịt. Khéo thì khéo nhưng cũng nhờ cây dao thái thịt phải thật bén nữa. Về con dao mình kể cho nghe. Năm trước gia đình mình đến chơi nhà một anh bạn. Mình vào bếp nhà anh. Kéo ngăn tủ tìm con dao gọt trái cây. Mình đã thốt lên: - Dao nhà anh cây nào cũng bén ngót, mủi dao nhọn hoắt...ghê quá à! anh cười và kể cho mình nghe một tập tục tặng quà của người Ý. Người ta hay tặng dao cho nhau. Vì tặng dao có nghĩa là chúc sự may mắn, như ý... v..v... Ngược lại người được tặng dao để lại môt ít tiền tượng trưng. Ra về mình được anh ấy tặng (bán) cho mình con dao, mình cũng đã để lại (mua) vài đồng cho anh. Trên về mình ngẩm thấy vui vui, hay hay. Thì thầm ước "đồ bén" kia, nếu đúng thì từ đây hảy mang tới niềm vui cho nhà mình. Một món quà bình thường chỉ là con dao, nhưng nó mang ý nghĩa đẹp mình vui suốt trên đường về. Mỗi ngày vào bếp thì mình chỉ thích xài con dao anh tặng, bởi con dao nặng vừa phải, dể cầm với hai bàn tay yếu ớt của mình. Với một dao đi xuống nhẹ nhàng, cho ra miếng thịt mỏng như lá lúa. Là đối với thịt bò để ăn phở. Không biết điều may mắn có đến với gia đình mình không. Mà thấy niềm vui trước tiên là cả nhà hít hà. Khi mà mùi phở gõ thơm thơm nhảy múa khắp phòng (Phở thơm thế nên mấy ông lén đi ăn phở). Rồi niềm vui kế tiếp, khi mà tô phở nghi ngút đầy đủ mọi thứ cần có, với những miếng thịt bò tái chín nằm khêu gợi chờ anh xơi. Chồng mình thích phở. Còn mình thì ghét phở. Bởi vì chồng khoái nên mình lăn vô... phở. Vậy mà giờ đây mình cũng đã thích phở cơ đấy! Mỗi khi thấy mình chuẩn bị đồ nấu thì ở nhà rằng "mẹ lại chán cơm thèm phở... ". Mình nói với chúng " không, cơm với phở mẹ yêu tất". Mỗi lần nấu Phở, khi mà mùi phở thơm thơm, bay bay là mình thấy nhớ.....nhớ anh phở gõ dạy mình nấu phở. Mỗi khi nhai miếng thịt bò tái chín ngọt thơm là mình thấy nhớ.....nhớ anh tặng mình con dao thái thịt. Nhìn chồng chèo phở, xì xụp húp cạn nước trong tô phở gật gù "quá đã", không đã sao được bởi vì bao tử anh giờ đang ôm ấp nàng phở kia. Những lúc ấy mình thầm cảm ơn chính mình. Cám ơn anh phở gõ, cám ơn anh tặng dao (nói nhỏ nghe nhé! con dao đó dọa đánh ghen thì tình địch chỉ có bỏ của chạy lấy người). Không quên cám ơn chồng, đã trao tặng cho mình một cuộc sống đủ đầy. Cám ơn Phở nữa phở ơi!  delete reply caulongbachai wrote on Jul 16, '11 Khôn dễ sợ, cho chồng ăn phở ở nhà chắc ăn hé! Hé hé hé. edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 caulongbachai said Khôn dễ sợ, cho chồng ăn phở ở nhà chắc ăn hé! Hé hé hé. chào cậu long ba chai( gọi vậy hỏng biết phải hôn), Cho chồng ăn phở nhà được lần nào đở lần đó. hé hé hé! delete reply caibang9 wrote on Jul 16, '11 Chòi ! Mới đọc tiêu để tưởng ai chán cơm nhà ..... hì hì hì Dzọt ! edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 caibang9 said Chòi ! Mới đọc tiêu để tưởng ai chán cơm nhà ..... hì hì hì Dzọt ! Tưởng có Phở hả anh? mấy anh nghe thấy phở là mắt sáng trưng... delete reply caibang9 wrote on Jul 17, '11 thanhthaoly said Tưởng có Phở hả anh? mấy anh nghe thấy phở là mắt sáng trưng... Ặch ! Ặch ! Ặch ! Nghe đến phở là anh ớn tới cổ rùi ! Sau khi đóng cửa tiệm thì chỉ còn tiệm phở là mỏ cửa thôi .... 3 năm nay tối nào củng phở tái gân , phở gân tái .... mà chẳng ai nhân cho anh tái gía nên đành nuốt cho qua ngày ;>((((( edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 caibang9 said Ặch ! Ặch ! Ặch ! Nghe đến phở là anh ớn tới cổ rùi ! Sau khi đóng cửa tiệm thì chỉ còn tiệm phở là mỏ cửa thôi .... 3 năm nay tối nào củng phở tái gân , phở gân tái .... mà chẳng ai nhân cho anh tái gía nên đành nuốt cho qua ngày ;>((((( muốn tái giá thì em gửi "giá" sang cho anh ăn phở chịu hôn? delete reply caibang9 wrote on Jul 17, '11 thanhthaoly said muốn tái giá thì em gửi "giá" sang cho anh ăn phở chịu hôn? California nắng ấm, gía sống, gía tái dư thừa ngoại em à ...nhưng muốn "tái gía" thì khó wá đi !!!!! Còn có "chịu hôn" thì sẵng hai tay ! delete reply vuontuoitho wrote on Jul 16, '11 Nhìn tô phở hấp dẫn quá , thế này chắc chắn anh Ngoại chỉ mê phở nhà thôi . Chị Ngoại khéo tay lắm . edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 vuontuoitho said Nhìn tô phở hấp dẫn quá , thế này chắc chắn anh Ngoại chỉ mê phở nhà thôi . Chị Ngoại khéo tay lắm . Chị ngoại khéo với khẩu vị nhà chị ngoại thôi. Chứ không dám khéo chổ khác. Mấy nàng trẻ xóm Mul nầy khéo quá chừng. Chị chạy qua nhà mấy ẻm rinh công thức về nhà mình làm của. đó. :)) delete reply saokim678 wrote on Jul 16, '11 Mỗi khi chán cơm người ta lại nghĩ ngay đến phở ....phở thường được người ăn ...thèm đúng lúc ! hichic edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 saokim678 said Mỗi khi chán cơm người ta lại nghĩ ngay đến phở ....phở thường được người ăn ...thèm đúng lúc ! hichic Meo hay nhỉ? delete reply saokim678 wrote on Jul 17, '11 thanhthaoly said Meo hay nhỉ? Phở ban đêm thường đắt hơn ban ngày ... thường dành cho người cơ nhỡ....hay là những người mải trong chơi nên... đói ! hcihic edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 saokim678 said Phở ban đêm thường đắt hơn ban ngày ... thường dành cho người cơ nhỡ....hay là những người mải trong chơi nên... đói ! hcihic Đói ăn Phở gì cũng ngon hết phải hôn meo? delete reply saokim678 wrote on Jul 17, '11 thanhthaoly said Đói ăn Phở gì cũng ngon hết phải hôn meo? Để ăn no...người ta không chon phở....! phở chỉ chỉ thường để ăn chơi cho những người khảnh ăn... khi ăn phải bằng cả hai tay với hai dụng cụ cơ bản là thìa và đũa, vừa gắp cái vừa múc nước... khi ăn không thể tránh được tiếng sì xoạt.... sút xoa... ! hichic delete reply tinhtri wrote on Jul 16, '11 Hihi... chi Ngoai cua em rat de thuong. edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 tinhtri said Hihi... chi Ngoai cua em rat de thuong. ừa, dể hương và hương cũng dể nữa...hí hí! delete reply saobienvip wrote on Jul 16, '11 cô chỉ con cách nấu phở đi..... edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 saobienvip said cô chỉ con cách nấu phở đi..... mẹ G ơi, ra ngoài ăn cho sướng, nấu chi cho cực. :)) delete reply saobienvip wrote on Jul 17, '11 thanhthaoly said mẹ G ơi, ra ngoài ăn cho sướng, nấu chi cho cực. :)) con có người bạn có quán phở lớn lắm, hỏi ảnh cách nấu hoài mà ảnh ko chịu chỉ, nói câu y như cô vậy á hihihi delete reply kimhuynh56 wrote on Jul 16, '11 Chị nhận thấy hình như em nhớ "chàng" của em qua phở hihihihi....nhớ "ảnh" quá rồi phải không? edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 kimhuynh56 said Chị nhận thấy hình như em nhớ "chàng" của em qua phở hihihihi....nhớ "ảnh" quá rồi phải không? chị ơi,sao già rồi mà vẫn còn nhớ như "nhớ người yêu" thời trẻ vậy (chết mất thôi) delete reply chuotem wrote on Jul 16, '11 eheheh... ý nghĩa sâu sắc ! hèn chi anh xả chỉ thèm phở nhà mà thoai ! hé hé edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 17, '11 chuotem said eheheh... ý nghĩa sâu sắc ! hèn chi anh xả chỉ thèm phở nhà mà thoai ! hé hé Bây giờ thức ăn ngoài không an toàn đâu nhá! ở nhà ăn "phở vợ" là an.... toàn mạng nhất khì khì,,! delete reply saokim678 wrote on Jul 17, '11 người làm ra phở là cả một nghệ thật , người thưởng thức phở ...phải như là một nghệ sĩ ! hcihic delete reply mgjy wrote on Jul 17, '11 Zị mà chị ngoại hông chỉ cho chị em công thức ra mùi phở gõ... :P delete reply dinhphuckhang wrote on Jul 18, '11 Cô chỉ cho con cách nấu của Cô đi Cô :) . Nhìn tô phở mà thèm quá :) edit delete reply thanhthaoly wrote on Jul 18, '11 dinhphuckhang said Cô chỉ cho con cách nấu của Cô đi Cô :) . Nhìn tô phở mà thèm quá :) cún ơi, nấu cũng na ná giống nhau đó thôi, chủ yếu là thịt "thật nhiều" để ra nước ngọt, rồi xương bò cùng với mấy gia vị phở đó. Nấu cho người thân trong nhà ăn mà được hít hà khen ngon. Ngon là 50% của thức ăn còn lại 50% là của tình yêu gia đình. delete reply duongtochau wrote on Jul 23, '11 ah, có người nhớ Ông ngoại quá chừng chừng nà ông ngoại o7iiii! delete reply minht wrote on Jul 24, '11 Phở ơi phở:) Lại thèm phở òi:))